品名：ヴィニュロンド クレマン・ド・ブルゴーニュ・ピノノワール＆シャルドネ

産地： フランス
地方： ブルゴーニュ
品種： ピノ・ノワール、シャルドネ
評価 ：シャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で、１３年前、この地区がＡＯＣとしてみとめられたのと同時に創設された、まだ歴史の浅い共同組合。 組合員は３６人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出している。 ピノノワールのリッチな味わいと、シャルドネの繊細さが見事にマッチした、シャンパーニュ顔負けの究極のクレマン。